מחפשים המלצה למסעדות בטירנה?

טירנה, עיר הבירה התוססת של אלבניה, היא אומנם לא יעד תיירותי קלאסי, אך היא עיר נהדרת לחיות ולבלות בה – וזה מורגש היטב במסעדות השונות שיש ברחבי העיר. ממטבח אלבני מסורתי ועד לטעמים בינלאומיים, בעיר ההומה הזו יש הכל. לאחרונה ביליתי רבות בטירנה, והפוסט זה שנכתב בעקבות ביקור זה, יקח אתכם למסע מעורר תיאבון בין חמש מסעדות מומלצות בטירנה שמבטיחות לספק את בלוטות הטעם שלכם ולהשאיר לכם חשק לעוד.

מסעדת ERA בטירנה

מסעדת ERA, לה שני סניפים בעיר, היא סמל לאיכות ולתחכום בסצינה הקולינרית בעיר. המסעדהמתגאה בהגשת מנות אלבניות מסורתיות עם טוויסט עכשווי. מ-tavë kosi לבבי (תבשיל כבש ויוגורט) ועד fërgesë פריך (פלפל וגבינת קוטג'), כל מנה ב-Era תשאיר אתכם עם טעימה מהתרבות וההיסטוריה של אלבניה. לצד מנות אלו תמצאו גם מנות ממטבחים שכנים, כולל דברים שמוכרים לנו היטב – כמו חומוס! 

השירות לצערי, כמו בהרבה מקומות באלבניה, אינו מדהים, אך האוכל בהחלט שווה את זה. 

ל-ERA יש סניף ברובע בלוקו (לחצו למיקום) וסניף נוסף בקרבת האצטדיון. (לחצו למיקום)

Botanica 

בבניין האופרה שבכיכר סקנדרבג, נמצאת המסעדה הזו המציעה שפע של מנות איכותיות שיתאימו הן לאוכלי בשר והן לצמחונים. המרכיבים טריים והמבחר גדול,כך שכל אחד ואחת יוכלו למצוא בבוטניקה משהו שיתאים להם. מסלטים צבעוניים ועד המבורגרים טבעוניים מעוררי תיאבון, התפריט של Botanica מציג את המהות של טריות וקיימות, מה שהופך אותו למקום שחובה לבקר בו לכל מי שמחפש חווית אוכל בריאה אך טעימה.

המסעדה מציעה גם לא מעט קוקטיילים, כך שתוכלו לבקר בה בבילוי לילי במרכז של המרכז של טירנה, ולא רק בשביל ארוחה.  

מסעדת Botanica Cafe ממוקמת בכיכר סקנדרבג, טירנה. (לחצו למיקום)

Stephen Center

סטפן סנטר היא אחת המסעדות הראשונות שנפתחו בטירנה לאחר תום העידן הקומוניסטי, אז קרו שני דברים – החלו להפתח עסקים מסחריים, ובמקביל נכנסו  לאלבניה מיסיונרים הן נוצרים והן מוסלמים. מקימי סטיבן סנטר הם מיסיונרים נוצרים, ולכן אם אתם שומרי כשרות, שימו לב שחלק מהבשר במקום הוא בשר חזיר.

סטפן סנטר מציעה מטבח אמריקאי, מה שהופך אותה למקום נהדר לבראנץ' עם מנות אגס בנדיקט, פנקייקים ועוד.

כמובן שהיא מתאימה גם לארוחות מאוחרות יותר, ומגישה לצד המטבח האמריקאי גם דברים מקומיים וממדינות שכנות – ממגשים דשנים של qofte (קציצות אלבניות) ועד מנות פסטה מענגות, יש במסעדה משהו לכל אורח. 

סטפן סנטר ממוקמת בקרבת Pazari I Ri (לחצו למיקום)

Nama Sushi

בתור עיר גדולה ובינלאומית, טירנה מציעה גם מטבחים בינלאומיים רחוקים יותר.

אחד מהם הוא המטבח היפני ואחת ממסעדות הסושי הפופולריות יותר בעיר, עליה המליצו לנו מקומיים, היא סושי נאמה. סושי נאמה מציעה, מן הסתם, סושי, אך גם מנות אחרות מהמטבח היפני כמו ראמן ומוקפצים אחרים, כולם עשויים ממרכיבים איכותיים. 

סושי נאמה ממוקמת במתחם טירת טירנה, מתחם מסחרי יפהפה ששווה ביקור בלי קשר לאוכל. (לחצו למיקום)

Mystic 2

מיסטיק 2 היא נווה מדבר אקזוטי המאגד טעמים מפינות שונות בעולם. מסעדה קסומה זו מציעה תפריט מגוון הכולל מעדנים אסייתיים, ים תיכוניים ומזרח תיכוניים, כולם מעוצבים עם הקפדה מרבית ותשומת לב לפרטים. אבל הדבר שבשבילו הכי שווה להגיע למיסטיק 2 הוא האוכל האיטלקי, עם מגוון מנות פסטות סופר איכותיות ובמחירים מאוד הוגנים.

כמו שהשם אולי רומז, יש גם מיסטיק 1 – שאמורה להיות זהה – אך אותה לא ניסיתי ולכן לא אוכל להמליץ עליה. 

מיסטיק 2 נמצאת ברובע בלוקו. (לחצו למיקום)